Bolo de milho cremoso de lata, úmido no meio e dourado nas bordas
Café passado, mesa postaBolo de milho cremoso de lata, batido no liquidificador, úmido no centro e dourado nas bordas. Rende 10 fatias.
Ver receita#milho
A canjica que aparece em toda festa junina da minha infância, feita com milho branco e cravo
Doces de famíliaCanjica mineira cremosa, de milho branco, com leite condensado, coco e canela, cozida na panela de pressão.
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Costelinha com canjiquinha cremosa, o prato de colher do almoço de domingo
Almoço de domingoCostelinha de porco com canjiquinha cremosa, cozidas juntas até o milho amaciar e o caldo engrossar. Rende 6 porções.
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Pamonha doce de milho verde, amarrada na palha e cozida na água
Café passado, mesa postaPamonha doce de milho verde batido com açúcar e leite de coco, amarrada na palha e cozida na água. Rende cerca de 12 pamonhas.
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Curau de milho verde cremoso, do jeito que se faz nas festas juninas de Minas
Doces de famíliaCurau de milho verde cremoso, feito só com milho, leite e açúcar, finalizado com canela e coco ralado.
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